Friulano »Monte Paluce«
Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso pera matura, mandorla e fiori di fieno. In bocca minerale, finale sapido — un Friulano di montagna classico.
Dalle Alpi Carniche sopra Paluzza — vinificato a mano a 600 metri d’altitudine.
Una selezione dei nostri vini e sidri — direttamente dall’azienda, in quantità limitata.
Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso pera matura, mandorla e fiori di fieno. In bocca minerale, finale sapido — un Friulano di montagna classico.
Giallo dorato, sei mesi sulle bucce. Aromi di cedro candito, erbe secche e miele d’acacia. Strutturato, con una fine trama tannica.
Rubino profondo. Al naso mora, viola, una nota pepata. In bocca pieno, con acidità viva e finale lungo e speziato.
Da varietà antiche di mele della Carnia (Carla, Pana, Decio). Giallo dorato, lievemente perlante, secco con aromi di mela gialla e mela cotogna.
Il nome risale a un’antica pietra di confine romana sopra il paese. Qui, dove il Friuli incontra le montagne, le nostre viti crescono in strisce sottili su terrazzamenti — e i nostri meli stanno in prati mai arati da generazioni.
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